Entreprise indépendante d’intérêt public aux États-Unis. Représentation des intérêts d’autorités sanitaires publiques et de l’État, de fabricants de machines et de produits alimentaires. Définit les normes de matériaux et de design pour l’utilisation des produits dans les industries des boissons, alimentaires et pharmaceutiques. L’évaluation de la conformité d’un objet de test est effectuée par un inspecteur sur la base d’un dessin d’exécution et d’un contrôle visuel. Si le résultat est positif, 3-A délivre un certificat. Outre les pièces qui entrent en contact avec le process, la configuration extérieure (boîtier, etc.) doit respecter certaines directives, notamment l’absence de résidus liquides sur les surfaces lisses.